Tarımsal ürünler Türkiye nüfusunu beslemede yeterlidir

Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) katkılarıyla hazırlanan Açlık Endeksi verilerine göre; dünyadaki 795 milyon kişinin sağlıklı, aktif bir hayat sürmek için yeterli yiyeceği yoktur.

Ülkemiz önemli tarım ürünlerinde kendine yeterli durumdadı

Önemli bitkisel ürünlerde ülke kaynağımız yeterlidir

Yurtiçi üretimin yurtiçi talebi karşılama derecesi (yeterlilik derecesi) 2015-2016 piyasa döneminde önemli bitkisel ürünlerden arpada %106,5, mısırda %105,0, şeker pancarında %100,0, elmada %123,9 ve domateste %110,8 olarak gerçekleşti.

2015-2016 piyasa döneminde yeterlilik derecesi düşük olan ürünlerden soya %6,9, kolza %26,9, yeşil mercimek %43,1, muz %55,1, ceviz %76,8 ve kuru fasulye %82,6 olarak gerçekleşti.

Seçilmiş ülkelerde temel bitkisel ürünlerin yeterlilik derecesi

Ülkemiz ABD, Rusya ve Çin gibi önemli tarım ürünlerinde kendine yeterli olan ülkeler arasında yer almaktadır.

Kaynak:1. TUIK, Bitkisel Ürün Denge Tabloları,2015-2016

  http://www.tuik.gov.tr/PreHaberBultenleri.do?id=24584

  http://www.tuik.gov.tr/PreHaberBultenleri.do?id=24585

  http://www.tuik.gov.tr/PreHaberBultenleri.do?id=24586

              2. FAO: http://faostat3.fao.org/download/FB/FBS/E

              3. Uluslararası Gıda Politikaları Araştırma Enstitüsü:  http://ghi.ifpri.org

r.